ラディッシュの貝割れ菜は1週間から10日で収穫できるという私のように野菜育ての初心者がまず試してみるのによいという。
水耕栽培できて、
土など用意しなくても、
食品の空き容器などで育てることができます。
小さい子供さんがいる方は、
いっしょに育てても収穫までが早いので、
楽しいとおもいます‼️
１日目
容器の底に、
ペーパータオルやティッシュペーパー、スポンジなどを入れて、水を培土がひたるくらい
入れます。
次に種を重ならないように、
バラバラと蒔きます。
そして、
初日は日にあてず、
アルミホイルを被せておきました。
水は毎日かえます。
２日目
２日目の朝、もう発芽しているものもありました。
まだ日陰に置いておきました
成長がゆっくりだったので４日目くらいから日のあたるところに置きました
毎日水をかえることを忘れないようにしました<<
12日目
途中経過の写真がなくて、
スミマセン。
毎日、日のあたるところに置いて、
水をあげるを繰り返していました。
いよいよ収穫です。写真を撮るまえに、
キッチンペーパーをずらそうとしたら、
せっかく10センチ以上も細く伸びた
貝割れ菜が倒れてしまいました。
あっという間に収穫となって、
とても嬉しいです💕
成長が早くて驚きでもありました❗
また、
家のなかにグリーンがあることで、
癒し効果もありました❗家でのランチに、
簡単キッシュを作ったので、
このラディッシュをそえてみました！
新鮮で美味しかったです。
キッシュは、
パイシートを買いたかったのですが、
私の買い出しに行っている、
お店には残業ながら売り切れでした。
この時期あまり、
スーパーを梯子するのもと思ってあきらめました。
けれど、
パイシートなくてもできました。
写真では今いちですが、
栄養もしっかりとれて、
娘と楽しくランチとれました。何かまた育ててみたいなぁと、
改めて思いました
今日もつたない文章を
最後まで読んでいただきまして、
ありがとうございます❤️
